MAYAです🌿

毎日忙しい共働き夫婦にとって、朝の1分1秒は本当に貴重ですよね。

以前の記事の「山善の温度調節機能付きケトル」はご覧いただけましたか？

1度単位でお湯の温度を設定できるあのケトルのおかげで、我が家の朝のコーヒー作りは完全にストレスフリーなテンプレになりました💡

でも、お湯の温度を完璧にコントロールできるようになると、次は「もっと美味しいコーヒーを飲みたい」という欲が出てくるはずです。

結論から言うと、ケトルの次に導入して劇的にQOL（生活の質）を爆上げしてくれるアイテムは、挽きたての香りを極める「一生モノ」の手挽きコーヒーミルです。

豆を挽くという一手間を加えるだけで、おうちのコーヒーはそこら辺のカフェを軽々と超えるクオリティに進化します。

今回は、私が探しに探して一目惚れした、
金属加工の聖地・燕三条で作られている青芳（AOYOSHI）の「VINTAGE INOX」コーヒーミル
を徹底レビューします。

↓ふるさと納税ならふるなびからあります！

通常購入はもちろん、ふるさと納税の返礼品としても最強のコスパを誇るアイテムなので、ぜひ最後まで読んで、毎朝のカフェ代を浮かす仕組み作りの参考にしてくださいね。

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なぜ数あるミルの中から「VINTAGE INOX」をおすすめするのか。理由は大きく以下の3つです。

①ふるさと納税でも通常購入でも「一生モノの資産」になるから

ふるさと納税といえばお肉や海鮮などの消え物を頼む方が多いですが、我が家は「毎日使う日用品や家電」を優先して選びます。

新潟県燕市の返礼品として約19,000円の寄付でこのミルがもらえるのですが、実質2,000円の負担で一生使える日本製のアウトドア・インドア兼用道具が手に入るのは破格のコスパです。

もちろん、ふるさと納税の枠が余っていない方は通常購入（約8,000円前後）でも絶対に買いです。

夫婦で休日にカフェに行けば1回で2,000円は飛びますが、このミルで美味しいコーヒーを家で淹れる仕組みを作れば、たった数ヶ月で元が取れてしまいます。

気合いの節約ではなく、道具を変えるだけでカフェ代が自動的に浮く仕組みの完成です。

②燕三条の職人技が光る、傷も味になるヴィンテージデザイン

毎日使う道具は、出しっぱなしにしておいても絵になるデザインであることが重要ですよね。

このミルは、世界に誇る日本の金属加工の町、新潟県燕三条で作られています。最大の特徴は、ステンレスの表面にジーンズのダメージ加工のような特殊な「ヴィンテージ加工」が施されていること。

ピカピカのステンレスと違い、最初から少し使い込んだようなマットな質感がたまりません。

毎日使って少し傷がついても、それがそのまま「味」になっていくので、神経質にならずにガンガン使える最強の相棒です。温かみのある天然木のハンドル部分も、持った時にスッと手に馴染みます。

③セラミック刃で摩擦熱を抑え、山善ケトルと最強の連携ができる

手挽きミルの心臓部は「刃」です。

このVINTAGE INOXは、金属の匂い移りがなく、摩擦熱が発生しにくいセラミック刃を採用しています。

コーヒーの香りは熱に非常に弱いため、ゆっくり手で挽きながら摩擦熱を抑えることで、豆本来の豊かなアロマを逃さずに閉じ込めることができます。

さらに、内部のネジを回すだけで粒度（粗さ）を簡単に調整でき、パーツは全て分解して水洗い可能なので衛生的です。

山善のケトルで90度のお湯を沸かし、VINTAGE INOXで豆を挽き、カリタのステンレスドリッパーで淹れる。この一連の動作をテンプレ化することで、忙しい朝でも夫婦のどちらが淹れても、絶対に失敗しない極上の一杯が完成します。

とはいえ、「他のミルと比べてどうなの？」と気になる方も多いと思います。 そこで、手挽きミル界隈でよく名前が挙がる人気のベンチマーク3社とスペックを比較してみました。

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【同ジャンル人気コーヒーミルのスペック比較表】 |

青芳 (AOYOSHI) | VINTAGE INOX ミル： 約8,000円。傷が味になる加工、水洗い可。重厚感あり。

ジャパンポーレックス | コーヒーミル2 | 9,130円 | スリムでアウトドア向け。一度に挽ける量がやや少なめ。

HARIO (ハリオ) | セラミックミル・ウッド | 11,000円 | オリーブウッドの温もり。ガラスと木製なので少し重く割れに注意。

TIMEMORE (タイムモア) | C3 | 約9,500円 金属刃で圧倒的に速く挽ける。水洗いは不可。

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ポーレックスは持ち運びに便利、タイムモアは挽くスピードが速いといったそれぞれの強みがあります。

その中でVINTAGE INOXは、一生使える頑丈さと、インテリアに馴染む無骨なデザイン、そしてふるさと納税でお得に手に入るというバランスが非常に優れており、自宅のキッチンに据え置いて長く愛用するのに最も適していると判断しました。

まずは今年のふるさと納税の残り枠を確認し、余裕があれば燕市の返礼品で、枠がなければ通常購入で手に入れてみましょう💡

毎朝のカフェ代に月に数千円を払い続けるなら、その予算を少しだけ前倒しして、一生モノの道具を一つお迎えしてみてください。美味しいコーヒーが自宅で飲めるようになれば、外で無理にお金を使う機会が自然と減り、家計も驚くほど軽くなりますよ。

気合いの節約ではなく、心を満たす仕組みづくり。夫婦で一緒に楽しんでいきましょう☕️🌿

よければ、前回のふるさと納税記事（山善 温度調整可能ケトル）も一緒にご覧ください！